Descrizione
Cuocere nelle pentole in terracotta è molto più del semplice cucinare: significa scegliere la genuinità celebrando le tradizioni di una volta, senza dimenticare qualità ed efficienza. La terracotta da fuoco, 100% made in Italy, è l’ultima arrivata in casa Brandani: ideale per processi di cottura “dolce”, dunque a fiamma bassa, la sua speciale conformazione garantisce una perfetta irradiazione del calore immagazzinato sui fornelli, permettendo una cottura più che mai uniforme dei cibi al suo interno preservandone al massimo i sapori naturali. Scenica, resistente ed affascinante, la legumiera in terracotta da fuoco è perfetta per ceci, lenticchie e non solo: pratica e funzionale, è ottima da utilizzare e perfetta da..mostrare!
Misure: cm d 16,5X22X21H
Peso kg 2.16
Colore: giallo
Ottima per: legumi
Modalità d’impiego:
– prima del primo utilizzo, immergere la stoviglia in acqua per 12 ore per idratare al meglio la terracotta. Lasciare asciugare naturalmente, in posizione capovolta.
Caratteristiche:
– adatto per cucinare su fiamma diretta, piastra elettrica e forno
– lavabile in lavastoviglie ma il lavaggio a mano è consigliato
– ottimo isolante termico: il coccio preserva a lungo il calore anche una volta tolto dai fornelli
– ideale per processi di cottura “dolce”, dunque a fuoco basso
– perfetta irradiazione del calore a garantire una cottura uniforme
– preservazione dei sapori naturali dei cibi cucinati
– effetto scenico assicurato: servi le tue pietanze in tavola direttamente dalla stoviglia
Attenzione: evitare shock termici alla stoviglia. Non porla su piani bagnati o sotto l’acqua fredda se ancora rovente.
N.B.: la cavillatura dello smalto è una normale caratteristica dell’argilla pirofila e non ne pregiudica l’utilizzo.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.